Friday, March 23, 2012

Гадилтай шарвин (Banana Pancake)

Өнөөдөр өглөө шинэ жор зохиож, туршиж хийж үзлээ.
Орц:
1 өндөг
1 хоолны халбага чангаанзны чанамал
1 жижиг гадил
1/2 аяга шар буурцгийн сүү
1/2 аяга гурил
1 цайны халбага хүнсний сод
Гадилаа нухсан байдал

Өндгөн дээрээ чанамалаа хийж хутгана
Өндөг чанамалын холимог дээрээ нухсан гадилаа хийнэ

Дээр нь шар буурцгийн сүүгээ хийж хутгана

Зуурмаг дээрээ тал аяга гурил хийнэ

1 цайны халбага хүнсний содоо нэмж, сайтар хутгана

Бэлтгэсэн зуурмагаа бага зэргийн тосон дээр, зөөлөн гал дээр хайрч, болгоно. Бага хэмжээгээр тосон дээрээ зуурмагаасаа асгаж, зуурмаган дээр бөмбөлгүүд гарч ирэх үед эргүүлж шарж болгоно. Энэ шарвин элсэн чихэргүй, зөөлөн амттай, бага насны хүүхдэд тохирох шим тэжээлтэй, өглөөний цай юм.

No comments:

Post a Comment